比目鱼怎么处理

余生我养你 3个月前 已收到1个回答 举报

聽風的孩子 4星

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步骤1

将比目鱼平铺在菜板上,用刀从它的尾部一直切到它的头部;

步骤2

用手把比目鱼的内脏全部都掏出来,内脏掏空。

步骤3

把它的腮扣干净,再放到清水中清洗;

步骤4

将鱼皮划开一个口子,把整张皮都撕下来即可。

9小时前

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