孤单在说话 4星
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用料：葫芦瓜半个，鸡胸肉1块
辅料：蒜2瓣，姜3片，白砂糖1勺，蚝油1勺，酱油 1勺，盐 1勺，老抽 1勺
鸡肉丝炒葫芦瓜的烹饪步骤
1.准备葫芦瓜和鸡胸肉
2.把鸡胸肉切丝，加入1勺白糖、1勺酱油、1勺蚝油、1勺生粉腌制15分钟
3.切成片，不要太厚
4.用1勺盐腌制瓜5分钟，这样瓜的口感会更滑，5分钟后记得用水冲洗一下瓜哦
5.起锅烧油，姜和蒜片爆香
6.倒入鸡肉，爆炒1分钟盛出备用
7.倒入葫芦瓜，翻炒片刻加入少许清水煮3分钟后加入鸡肉
8.加入1勺白糖、1勺酱油、1勺盐、1勺蚝油、1勺老抽，中火翻炒4分钟左右盛出
11小时前
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