星空不心空 2星
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脆肉皖与普通皖鱼口感不一样
脆肉鲩外形如普通草鱼，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，故烹调制作繁多，炒、蒸、炖、火锅(多为广东吃法)等各具风味。
8小时前
天狠藍 2星
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脆肉皖鱼是淡水养殖的，普通皖鱼都是深海鱼，味美，没有土腥味，淡水脆肉皖土腥味重
6小时前
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