菠菜堆的做法

晶逗逗 3个月前 已收到4个回答 举报
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等卟菿結淉 4星

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做法如下：

1. 准备食材：菠菜、面粉、鸡蛋、盐、五香粉等。

2. 将菠菜洗净，切成小段。

3. 将面粉和五香粉混合，加入适量的盐和水，搅拌成面糊。

4. 将鸡蛋打散，倒入面糊中，搅拌均匀。

5. 将切好的菠菜放入面糊中，搅拌均匀。

6. 将平底锅烧热，抹油，倒入适量的面糊，用勺子摊平。

7. 小火煎至两面金黄色即可。

2小时前

12

镜中花开 2星

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先将菠菜洗干净，焯一下水可以凉拌堆起来

1小时前

12

无力再挽留 4星

共回答了483个问题 评论

准备食材：菠菜、蒜头、芝麻酱、生抽、盐、糖、凉白开。

蒜头压成蒜泥。

蒜泥中放入一勺芝麻酱，加入适量盐、糖、生抽，在加入适量凉白开，搅拌均匀调成酱汁。

菠菜洗净烫熟捞起，尽量挤干水份。

把菠菜放入一个小碗中，压严实，倒扣在碟子上帮助成型。

淋上调好的酱汁即可。

22小时前

48

尽灯火 3星

共回答了391个问题 评论

1

菠菜焯水捞出过凉，切小段

步骤2

胡萝卜切小丁，在油锅里煸炒

步骤3

香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、鸡精调成汁

步骤4

淋在菠菜堆上，撒熟芝麻和胡萝卜粒即可

18小时前

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