牛肉萝卜馅饺子怎么做

请嘴上留心 1个月前 已收到2个回答 举报
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我太任性 4星

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用料

牛肉400克，

白萝卜1个，

葱2根，

生姜1小块，

鸡蛋1个，

油，味极鲜酱油，花椒粉适量，

香油，盐，鸡精适量，

做法

1/牛肉剁碎，生姜切末放在盆中;

2/加鸡蛋，味极鲜酱油，香油，花椒粉，盐，顺着一个方向搅拌均匀。

3/白萝卜切丝加盐杀水，攥干水分，攥干水分的白萝卜丝剁碎。

4/葱剁碎，剁碎的白萝卜和葱放在搅拌好的肉馅中。

5/加花椒粉，油，少许盐，鸡精搅拌均匀就可以包饺子了。

3小时前

44

彼此回忆 2星

共回答了298个问题 评论

先把牛肉打成牛肉泥，将萝卜切成丝或者切成丁，杀出水分之后，将牛肉中加入鸡精，味精，蚝油调味，再将准备好的萝卜放进去搅拌均匀就可以了。

1小时前

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