酵母发面多长时间做馒头最好吃

只付来生约 1个月前 已收到5个回答 举报

我们的关系 3星

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一般发面一个多小时就可以做馒头了。

酵母发面时间受季节天气温度影响。一般情况下,酵母和面大概一个小时左右就可以做成馒头去蒸的了。

具体方法:首先我们应该将酵母粉,面粉和盐一起倒入盆中,随后倒入清水,慢慢搅匀,和成面团,醒发一小时左右,使面团长到两倍大,随后将和成的面团揉成小馒头,蒸锅中烧开后用大火再蒸半个小时,即可出锅。 这样白白软软的大馒头就可以出锅了。

14小时前

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乖美人 1星

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面发了一个小时左右吧。用酵母发面会发的很快,一般一两个小时就能发好了,发好了以后,将面团做成一个个馒头,然后再醒半个小时到四十分钟就可以上锅蒸了。

12小时前

33

聖鬥士 2星

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酵母发面二个小时的时间馒头是最好吃的。因为发酵时间短了沒发好。发时间长了又过劲了。正好的时间就是二个小时的。

9小时前

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爷狙灭全服 2星

共回答了280个问题 评论

答:酵母发面多长时间最合适,要看发面的季节,屋里的温度而定!

一般来说,发面要看到面团里有均匀的气孔,就是发到时间了!

发面时间受室内的温度控制,越高温,发面时间越短!

5小时前

12

唯你不变 1星

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酵母发面两个半小时以后就起了三个小时就做出馒头来,就挺好吃。

1小时前

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