牛肝菌怎样保存

怪我太萌 4个月前 已收到2个回答 举报

夜夜夜伤感 1星

共回答了139个问题采纳率:96.5% 评论

牛肝菌放在阴凉处晾干。水分少了,微生物自生的可能性就会降低,保存期也得以延长。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯,除新鲜的作菜外,大部分切片干燥,加工成各种小包装,用来配制汤料或做成酱油浸膏,也有制成盐腌品食用。

8小时前

7

一头热 2星

共回答了296个问题 评论

保存方法:新鲜的蘑菇含水量可达90%,因此保存期不长。在常温下只能保存1周左右,草菇等的时间大约只有1天。要想在家储存时间长一些,买回来后一定要摊放在报纸上,放在阴凉处晾干。水分少了,微生物自生的可能性就会降低,保存期也得以延长。

6小时前

37
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com