油渣粥正宗做法

梦里无知 4个月前 已收到1个回答 举报

他叫叶贺宏 3星

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一、用料

大米 杯,鸡蛋 1个,青菜1颗,猪油 1勺,盐 适量,白胡椒粉 适量,葱花 少量

二、做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净加水,水的多少决定了粥的稀稠程度,看自己喜好加水

步骤 2

菜清洗干净切碎备用 刚好没有猪油就用一小块肥肉现炸的猪油,油渣也可以加到粥里,很香的

步骤 3

煮好的粥盛出来到小锅里,烧滚后打入鸡蛋搅一搅,然后加入青菜后搅一搅,接着加一勺猪油,撒上葱花盐胡椒粉拌匀后即可关火出锅食用 另一做法就是直接在电饭锅上,操作同上

3小时前

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