炖鸽子肉放什么调料

家务避免老 4个月前已收到3个回答举报

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食材：

鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒做法

　　1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)

　　2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出

　　3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可

　　4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了

11小时前

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炖鸽子是清炖的一种方式，要放上葱姜蒜，料酒去腥，可以放一些滋补类的辅助食材如枸杞、党参、或者人参，女士滋补养颜益气，可以加入适量的大枣，或者其他滋补养颜的中药食材都可以。

9小时前

38

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炖鸽子肉加入的调料，白果，党参，当归适量就好

6小时前

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