蒜蓉有什么用处

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蒜蓉可以用来做炒菜的配料。

蒜蓉就是取整粒大蒜放入蒜臼中捣碎，然后用色拉油小火炒熟，炒出香味。

香辣蒜蓉材料：

大蒜、葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等。

步骤：先将大蒜拍扁，用刀切断，出来的蓉更细小，再加点盐用木槌捣烂，盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精，再把食用油加热浇在上面，味道更鲜美，然后在上面浇上一层香油，增加香味。

技巧：如果口味重的话也可以放点鸡精，它是提味的最佳选择。平常在家包饺子或者是煮面条，香辣蒜蓉绝对是最好的调味品。不像生吃大蒜那样会有气味，而且也保持了它原有的营养。

1小时前

共回答了437个问题评论

蒜蓉的用处；蒜蓉是一种美味的调料。海鲜类放点蒜蓉进去，可以去腥提鲜。蒸鱼或蒸肉放点蒜蓉也会使其食物发出浓郁的香味。放点蒜蓉炒青菜也会浓香可口。哈哈，我这吃货想到的都是吃的。对于蒜蓉也不是人人都喜欢；喜欢吃的人就觉得香味可口，不喜欢吃的人就会觉得恶心难闻哦。

21小时前

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共回答了59个问题评论

蒜蓉的用法是可以的做味料，亦可以做香料

18小时前

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