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肯定发不起来了。重新开一个配方的面。酵母多加三分之一。水里面加冰防止提前发酵。搅拌成面团后就把三分之一的无孝母面切块加进去。搅拌到有一些面筋就下黄油盐，注意搅拌久了无孝母面会断筋的。最后搅拌到可以勉强拉手膜就可以了。不要问为什么清楚今天早上和人聊天有20斤面粉的甜面包我忘记加孝母了。搅拌好发现面有点死立马发现了。加三分之一的无孝母面对产品没影响
3小时前
回答问题
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