新鲜小麦怎么保存

入戏已太深 1个月前已收到2个回答举报

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1、高温密闭储藏：小麦趁热入仓密闭储藏，是我国传统的储麦方法。通过日晒，可降低小麦含水量，同时在暴晒和入仓密闭过程中可以收到高温杀虫制菌的效果。对于新收获的小麦能促进后熟作用的完成。由于害虫的灭绝，小麦含水量和带菌量的降低，呼吸强度大大减弱，可使小麦长期安全储藏。?

2、低温密闭储藏：小麦虽能耐高温，但在高温下待持续储藏长时间也会降低小麦品质。因此，可将小麦在秋凉以后进行自然通风或机械通风充分散热，并在春暖前进行压盖密闭以保持低温状态。低温储藏是小麦长期安全储藏的基本方法。

15小时前

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在我们这里，刚收回来的小麦，把它晒干，装进一个大缸里，然后再在缸面上放一层草木灰，这样可以存放到第二年的麦收时间。当然，这只能是少量的存放，量大的话趁早卖掉，让国家去保存。

13小时前

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