野生的猴头菇和人工猴头菇的区别

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野生猴头菇和人工猴头菇主要在生长环境、产量、价格等方面存在区别：

生长环境：野生猴头菇生长在野外，采摘较为困难，产量相对较少，价格较贵。人工猴头菇在温室等人工环境下栽培，生长时间相对较短，产量相对较高，价格相对较低。

形态区别：野生猴头菇整体呈不规则形状，有些猴头菇形状很像猴子头，头上长着一块肉；人工猴头菇形状相对规则，整齐地生长在菌棒上。

营养区别：虽然野生猴头菇和人工猴头菇的营养成分相似，但是由于生长环境和产量等因素的影响，野生猴头菇价格较高，被认为营养价值更高。

17小时前

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1.看颜色:野生的颜色从深褐色到黄色的都有;而人工的颜色比较统一，都是黄中泛白。

2.看毛:野生的毛比较粗、长、黄，有光泽;而人工的毛短、细、光泽性差些。

3.看大小形状:野生的形状大小不一，形状不规则，不整齐，品相不好看;而人工的形状大小差不多，整体美观。

4.掂重量:一般来说，野生的比较沉、硬;而人工的比较轻、软。

15小时前

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野生猴头菇：野生猴头菇的根蒂比人工的要长，颜色也要深一些，接近褐色，气味较浓郁，而且基本每个个体的气味都不一样，这主要是因为野生菇生长环境都不一样。

人工猴头菇：人工的根蒂短色浅，几乎跟菇体颜色相近，另外，因人工菇的培养料都是一样的，所以基本气味都一样

12小时前

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