蛋糕胚子开裂的原因

维持頖縌 4个月前 已收到1个回答 举报

舊倳偂歡 3星

共回答了344个问题采纳率:96.5% 评论

其实开裂的原因就好比像我们的手,到了冬天干燥,没有水分就会开裂,所以我们要注意水分缺失。

蛋清打太老了,或者烤箱温度太高,蛋糕成长太快,表面失水过多而结皮失去了弹性,或者浆子多;这些都是会导致开裂。

5小时前

3
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com