贵阳酱爆烤肉的做法和调酱

生命在流逝 3个月前已收到2个回答举报

其实很心疼 3星

共回答了356个问题采纳率：95.5% 评论

01、五花肉切片，倒入料酒，加一勺不到的盐腌半小时

02、2勺甜酱，加水，加糖，拌匀

03、锅内倒油烧热，把切好的大葱和生姜放入锅中煸香

04、倒入五花肉一起煸炒

05、炒至断生，倒入之前拌匀的甜酱料，炒匀

06、收汁，关火

11小时前

4

夕陽有多長 2星

共回答了98个问题评论

1、主料：五花肉约250克、窝笋一根、红椒一个。2、做法：（1）五花肉切薄片用烤肉酱腌3小时，取出备用，酱汁要留下备用。（2）窝笋切薄片，红椒切小块备用。（3）锅里加入一点水，加入一点点盐和油，烧开，放入窝笋片焯3分钟至窝笋成熟，取出，锅里放入凉开水，放进去泡凉后取出摆放在盘里。（4）炒锅放入适量的油，大火烧热，放入腌好的肉爆炒至肉至8成熟，加入酱汁和红椒块，大火收浓汁即可。（5）将炒好的肉铲起来放在窝笋上即可。以上就是关于“贵阳酱爆烤肉串做法的作法”的全部内容解答，希望可以帮助到大家！

用料磨豉酱750克，芝麻酱、蒜蓉、白砂糖各400克，五香粉、沙姜粉各25克，豆瓣酱50克，味粉200克，海鲜酱1500克。制作以上用料放入锅内，倒入清水1200克大火熬开即可。

9小时前

31

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐