永恒持久 1星
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不能，
燕窝的主要成分是水溶性蛋白质，中小火炖煮30分钟左右就能成熟，如果炖煮一个晚上，燕窝就会化成水，不但影响口感还会破坏营养价值。
燕窝正确泡发和炖煮方法：
泡发：用常温或者凉的纯净水泡发，时间大概在3个小时左右，泡发质半透明状即可。
炖煮：
可以用炖盅，燕窝和纯净水放进炖盅盖上盖子，然后放进装好水的锅中，隔水中小火加热30-40分钟；
也可以用专业的炖煮工具（一般买燕窝都会送炖盅），更简单了，直接把材料放进锅中，插电设置时间即可。
1小时前
闭上眼呼吸 2星
共回答了299个问题 评论
燕窝怼了就马上使用，如果没移液容易变质。
21小时前
回答问题
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