家庭羊头羊蹄处理方法

暧昧的代价 1个月前 已收到1个回答 举报

習遦洧祢孒 4星

共回答了422个问题采纳率:92.5% 评论

一,将去皮羊头劈两半(买的时候让师傅给劈开) 。

二,把羊脑取出,切小块放清水中泡去血水备用。

三,将羊头放锅内,加水没过羊头,大火煮开后,再煮七八分钟。

四,捞出羊头,把羊舌上的白皮刮干净,用清水洗净,

五,把羊头放锅内,多倒些水,加辣椒,姜片,葱段,大火烧开后,再大火煮四十分钟。

六,捞出羊头,把葱段,红辣椒,姜片捞出,倒入泡净血水的羊脑煮开锅一分钟,关火。

七,剥下羊头肉改刀切小块,倒入汤中,放蒜片,开锅关火,放香菜段,葱花,盐,味精,盛出即可!

11小时前

44
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com