青春短暂 2星
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冬笋又名南竹笋，是植物毛竹的苗，统称为嫩笋。冬笋其味比春笋更鲜嫩，清脆可口，被人们称之为笋中皇后。冬笋不仅味道鲜美，而且营养丰富。据现代科学研究测定，每100克冬笋含有蛋白质12.1克，糖类4克，脂肪0.1克，还有维生素C,B1,B2及多种氨基酸等成分。冬笋外观成圆锥形，外壳有黄色绒毛。它的食用方法有很多种，烧，炒，煮，炖，煨等，皆可成佳肴。
9小时前
壬戌之秋 3星
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嫩笋就是新鲜刚生长不久的竹笋。
竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。
竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。
7小时前
姐卖菜 3星
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未经世事也。指没有处世经验的人。
4小时前
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