红油和正规油区别

体温发凉 1个月前 已收到5个回答 举报

尐蘑菇 2星

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用途不一样。

红油,是一种辣味烹饪调料

正规油范围广,可以为食用油,也可以为汽油、柴油。只要是通过合法渠道购买的都是正规油。可用于烹调或车辆的驱动。

21小时前

44

一碗麻辣烫 1星

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红油是用红辣椒炸成的油,也叫辣椒油,正规油就是没有用红辣椒炸过的油,所有的食用油在没有经过红辣椒炸制之前都可算做正规的油。

19小时前

11

紫晶雪儿 1星

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红油是使用火锅的底油,是由正规的菜籽油或者是色拉油,大豆油炸专属红辣椒而得到的油,色,香,味俱全。

而正规油则是普通的菜籽油,大豆色拉油等正规厂家生产的食用油,红油则是添加了辣椒等原料经过高温加热所制成的火锅底油,这就是两种物质的区别。

16小时前

23

莪想结束 3星

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红油就是上面飘着红色的的辣油,它是用一种特殊工艺熬出来的,放干辣椒花椒滕椒等,正规油就是稻米油、花生油、玉米油等。

12小时前

46

愛無力挽救 2星

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红油是用辣椒和其他一些香料一起炸过的油,外观上一般都是略带红色,而味道上带有辣椒和香料的香味,口感是辣的,可而正规油则一般是指用植物直接压柞或加工出来的油,如花生油,菜籽油,茶籽油,大豆油等。

7小时前

25
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