粤菜青菜钵怎么做

似初稚心 1个月前 已收到1个回答 举报

菟族零番队 1星

共回答了188个问题采纳率:99.5% 评论

青菜钵是在新鲜的蔬菜中加入了新鲜的牛奶,在吃一些油腻味浓的菜之后再喝下一口清新鲜嫩,汤汁味美,清香淡雅,绿色健康的菜心汤,而且清新可口,营养丰富。

原料:

广东菜心250克、枸杞10克。

调料:

牛奶100克、盐2克、鸡精1克。

做法:

1、将广东菜心洗净、切碎,放入烧沸的水中飞水;

2、将枸杞装小碗内用温水泡软,洗净沥干备用;

3、锅中放入两碗清水煮开,再将牛奶加入煮开;

4、在加入牛奶的汤中加入盐、鸡精等调好味,放入飞好水的广东菜心和泡好的枸杞,熟后装盆即成。

特点:

咸鲜味美。清新鲜嫩,汤汁味美,清香淡雅,绿色健康。

14小时前

3
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com