糯米掺入稀饭中煮可以吗

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可以，但是不要放的太多，多了稀饭会过于黏稠。稍微放一些糖，味道会很好的。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。

12小时前

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煮稀饭可以放糯米一起煮着吃。

做法

1、浸泡：煮稀饭前先将大米与糯米用冷水浸泡半小时;

2、开水下锅;

3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟;

4、开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止;

5、放点油，成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

11小时前

47

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1、糯米是可以煮稀饭的,因为糯米中含有丰富的营养元素。

2、并且用糯米煮出来的稀饭呈现弱碱性,非常适合动力不足、不宜活动的人群食用,但是在熬煮的过程中,需要注意糯米的使用量,以免放入的糯米过多,导致稀饭过于黏稠。

8小时前

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