玉米面怎么保存不生虫

1、新鲜玉米面可以冷冻保存。

2、新鲜的玉米面如果吃不完，可以存放在冰箱的冷冻层，吃的时候拿出来就可以，注意，存放在冰箱中的玉米面就不可以在常温下存放了，不然很容易变质。

3、玉米营养丰富，也能保存较长时间。但是，做成玉米面后，其表面的那层硬膜被破坏掉了，就十分容易变质，需要好好保存。

4、玉米面一定要存放在通风干燥的地方，这样可以存放很久，而且还不会让玉米面很快变质。

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将玉米面通过阳光照射，去除水分。

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照射好的玉米面有一定的温度，需放在通风干燥的地方，让其降温。

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回温好的玉米面装入密封袋，将多余的空间排出后再封口。

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装好的玉米面放在通风干燥的地方，尽量避免遇水或强光照射。 保存的玉米面一般建议在1~2个月内食用完，防止质变，对身体健康不利。

　　杨树叶除虫法 米面生虫后，将玉米面移到干燥密封的容器内；把刚采摘来的杨树叶放入容器与玉米面一起密封。过四五天后，打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死。然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。　　冷冻除虫法 放置时间较长的玉米面在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低。根据这种情况，将过冬后存放的剩余玉米面，分别装入干净的口袋里，分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬”的折磨。如此处理后的米面，在夏季到来后都不易生虫，大概是米虫、面虫抵挡不住“寒冬”的冷酷无情，在萌芽中自灭了。　　阴凉通风法 将筷子插在生虫的玉米面内，待玉米面中表面的虫子爬上后抽出除虫。然后，将玉米面铺放在阴凉通风的地方，玉米面深处的虫子便会从温度较高的米面中爬出来。这种方法简单方便，但除虫时间较长。　　过箩过筛法 为了缩短除虫时间，将表面的虫子除去后，可用竹子或柳条编成的箩筐将米面粉中的虫子除去；用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。然后，再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去玉米面中的各类虫子。