炒蚕蛹多长时间就熟了

心碎浮一梦 3个月前已收到4个回答举报

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10-20分钟1、将蚕蛹放在温盐水中浸泡10分钟左右，或者在沸水中煮5分钟；

2、在准备蚕蛹的时间，将葱切段，姜切片，蒜切末备用；

3、处理完蚕蛹后将蚕蛹清洗干捞出，沥干水分备用；

4、在锅中倒入清水，放上备用蚕蛹，加盐、八角，一起煮开；

5、然后将煮熟的蚕蛹从锅中捞出来，沥干水分后备用；

6、开火倒油热锅，油热时将葱段、姜片和蒜末倒入翻炒，炒出香味；

7、将备用蚕蛹加入锅中翻炒均匀；

8、最后撒盐，翻炒均匀后即可出锅。

7小时前

共回答了209个问题评论

炒小蚕蛹一定要小火，炒大概得10分钟左右吧，但是在炒蚕蛹之前记得清洗洗干净，然后用水焯一下去掉异味，锅里放一些油，再用小火慢炒，一边炒，一边翻动，千万不要用大火炒，不仅容易爆裂，还能炒糊，放点姜丝和盐，这样炒出来的小茧蛹外焦里嫩才好吃。

5小时前

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八分钟，大火炒。炒熟后放凉又苏又好吃。

2小时前

6

共回答了11个问题评论

3到5分钟就可以说，因为蚕蛹需要提前焯水去除脏东西

22小时前

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