老黄瓜炖肉做法

座涳城 1个月前 已收到2个回答 举报

淩晨心好酸 2星

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食材;主料;黄瓜;500g;五花肉;250g;

辅料;盐;适量;葱适量,姜适量,鸡精少许。

步骤;

1.黄瓜洗净;

2.黄瓜切片;

3.放适量盐腌制10分钟左右,清洗后挤出水;

4.放入油,把葱姜爆香,五花肉切块后放入热锅中,翻炒至变色出油红烧

5.倒入黄瓜翻炒熟透,

6.放少许盐少许味精,即可出锅。

4小时前

10

缺你远久 1星

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猪肉炖黄瓜

需要材料-

黄瓜2条

五花肉1块

干辣椒5个

生姜1块

蒜子半头

盐少许

生抽少许

料酒少许

老抽少许

步骤-

准备好食材

把生姜,大蒜,干辣椒切一下。

黄瓜去皮切成段

五花肉切片

锅里面不放油,下五花肉。

把它的油脂煸出来

烹入料酒,下生抽、老抽

再加入小半碗的热水,下干辣椒、姜、蒜,盖上盖子,煮个15分钟

下黄瓜、盐

炒匀,再次盖上盖子煮至黄瓜成熟

用筷子戳着能轻松的通过

成品

2小时前

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