切白菜刀法

情淡叻 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

誶誶淰 3星

共回答了366个问题采纳率：93.5% 评论

把白菜摘干净老叶，老帮不要，清洗干净，甩甩水。从中间一分为两横着咣咣一顿切，把另一伴也用同样的方法咣咣一顿切，三分钟一棵白菜切好。

18小时前

13

皒們悳故亊 2星

共回答了297个问题 评论

1、用刀横切掉多余的根，然后去除掉外部枯黄的，不新鲜的叶子；

2、一刀下去把白菜竖切开，用刀斜切掉剩余的根，接着再切一刀，把白菜叶和白菜帮切开。

3、白菜叶切大段（切的比较宽，因为白菜叶相对比较嫩，易熟），白菜帮再横切一刀，然后开始竖切成小段，这样的切法，不仅切的更容易，而且更好的保留了白菜帮的纤维素，营养不流失。

4、切完之后，用清水淘洗干净，沥干水分，备用即可。

16小时前

11
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com