慕斯和奶油有什么区别

四级就重生 3个月前 已收到1个回答 举报

扭曲的灵魂 2星

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1、原材料不同:慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。奶油又称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。

2、口感不同:慕斯口感柔滑香甜,入口即化。奶油入口清爽,不腻。

3、形状不同:慕斯通常是类似果冻状,奶油通常透明,呈淡黄色,包装开封后仍保持原形。

11小时前

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