肉有点臭味还能吃吗

大手姐 1个月前 已收到3个回答 举报

寓意深邃 2星

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肉有点臭味通常不能吃。肉类变臭的一般原因是保存不当和微生物污染等原因,由于生肉富含蛋白质、脂肪等营养素和水分等。

当微生物受到污染,适合微生物繁殖时,微生物会大量繁殖,导致生肉蛋白质分解产生胺和臭味等难闻气味,常见微生物如霉菌或变形杆菌等病菌。

7小时前

28

孤独的苦瓜 2星

共回答了271个问题 评论

肉有点臭味是不能吃的因为肉里的营养成分被破坏了,吃了会给人造成伤害

5小时前

49

搖搖欲墜 2星

共回答了81个问题 评论

肉有一股臭味儿说明已经变质了,也滋生了很多有害细菌,直接扔掉吧,吃了会对身体造成伤害。

肉最好是放冰箱冷冻保存,吃的时候再拿出来化开,不然放时间长了肯定会坏掉的

2小时前

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