自制阿胶糕配料的比例是多少

都是心裂 1个月前 已收到1个回答 举报

禰嬡峩 4星

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自制阿胶糕配料比例:阿胶250克,黄酒2瓶,去核大枣200克,核桃碎250克,熟芝麻250克,桂园I00克,做法如下:1,将阿胶倒入锅中,倒入准备好的黄酒。

2.开大火煮开。

3,锅中加入大枣继续煮。

4,阿胶熬化后,放入核桃芝麻桂园和枸杞。

5,用锅勺持续搅拌均勺。

6,搅拌至粘稠状出锅即可。

7,将阿胶糕盛入平底盒子中。

8,将阿胶糕铺平。

9,阿胶糕铺平后凉凉,再放入冰箱冷藏一晚。

10,隔天将凝固好的阿糕倒出切切。11,切好的阿胶糕入盒子保存即可

17小时前

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