因俊判年 3星
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【原 料】 狗肉200克,葱5克,姜5克,辣椒2克,精盐2克,酱油5克,白糖适量,胡椒面1克,植物油30克。
【制 法】
①将狗肉洗净,用沸水烫一下切成大块,过油煎至金黄色。
②沙锅中先投入葱、 姜、辣椒垫底,放上狗肉块,再加精盐、酱油及清汤,武火烧沸,文火炖约半小时,续入适量清汤,盖上盖再慢慢焖约1小时至熟,加入白糖适量,撒入胡椒面即成。
18小时前
岛屿异世 3星
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狗肉洗干净后剁大块放锅里焯水,可以加入辣椒陈皮去腥,焯水洗净后放入高压锅加八角桂皮蒸至筷子能戳烂,冷却后狗肉剔骨切片,油烧热下狗肉大蒜籽爆炒,然后加入原汁汤芹菜调料焖一会儿就能出锅了
16小时前
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