肉用鸡在育肥阶段如何快速催肥

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饲养的肉用仔鸡不仅要有一定的体重，而且还要有相当的肥度，才能确保较高的屠宰率，保持肉质细嫩、多汁。

快速育肥目的，就在于快速促进肌肉的丰满和体内沉积一定的脂肪。因此，要采取特殊的饲养管理措施。4周龄前应十分重视满足肉用仔鸡对蛋白质的需要。4周龄后着重考虑提高能量水平，以提供符合生长规律和生理要求的适当的蛋白能量比值。肥育后期，应多喂玉米、碎米、小麦等高能量饲料，少喂或不喂含粗纤维多的饲料。有条件的地区，可以充分利用屠宰场的下脚、油厂的油脚等廉价的动植物油来提高肉鸡后期日粮的能量水平。油脂的添加量一般开始为日粮的2%～3%，以后可以逐步增加到5%～8%。最好用高能量全价颗粒饲料，采用粉料时颗粒要粗一点。在维生素D不缺乏的情况下，可适当降低骨粉的用量，以使肉鸡体肥腿短。但在冬季、早春、雨季维生素D缺乏时应加大骨粉用量，以防发生软骨病。

在育肥期间，除了改进饲料配方外，还必须加强鸡群管理，保持安静的生活环境、较暗的光线条件。尽量限制鸡群活动，注意降低饲养密度，保持地面清洁干燥，做好室内通风、保温。

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