青木瓜煲椰青的做法

风由我来顶 3个月前 已收到2个回答 举报

仅有的温纯 4星

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食材:木瓜1个

椰子1个花胶适量水适量

青木瓜一个

具体步骤:洗净去皮切小块

老椰子去硬壳,买的时候叫摊主代劳,里面的椰汁一起放到锅里煲汤

再把外面一层黑色的用小刀削去,留下椰肉切小块

高压锅里加水,放入花胶

放入青木瓜

再放入椰肉,高压锅大火上气后转小火煲40分钟

11小时前

49

琉璃语 2星

共回答了9个问题 评论

步骤 1

青木瓜洗干净外皮和内部的籽(籽很小不过还是要挂洗干净)

步骤 2

切小块入锅,放4碗水,大火煮开后关小火再煮2分钟,关火。

步骤 3

放一小把茶叶入锅搅拌一下(我放的红茶,因为配冰糖不难喝)冰糖放入锅里静置30分钟

步骤 4

等待时间把椰子破壳取汁水

步骤 5

开了壳的椰子有薄薄一层肉,别浪费

步骤 6

椰子肉刮出来

步骤 7

放入椰子汁里备用

步骤 8

静置好的木瓜茶过滤出里面的茶汁

步骤 9

加入椰子汁,青木瓜椰子茶就做好了(●°u°●) 」

9小时前

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