猪油油条的做法和配方

垨喉哪紛清 3个月前 已收到1个回答 举报

宇宙花 5星

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好吃的油条

用料

鸡蛋 2个

小苏打 4克

猪油15克黄油35克

面粉 高筋粉500克

盐 8:克

水 260克

油条的做法步骤

步骤 1

把以上材料全部揉均匀,放置12个小时,中间可以半小时揉一次面,为了可以炸出来的油条更松软。

步骤 2

油温一定要控置,把筷子插到锅里边上有小汽泡就可以放下去炸了,边炸边用筷子翻动可以让油条受热更均匀。

11小时前

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