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原料:黄心菜 (500克)
生姜 2片
蒜瓣 2粒
蒜苗 1根
食用油 适量
白醋 适量
白糖 适量
做法:1.准备好所有食材,先将黄心菜挑好后,洗净沥干水然后切碎。
2.生姜切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。
3.开火,锅里放油,冷油锅放入生姜和蒜瓣爆香。
4.爆香后放入沥干水的黄心菜一起翻炒。
5.翻炒片刻后放入白糖、白醋、蒜苗一起继续翻炒,翻炒到黄心菜叶子变软就可以起锅装盘了,开吃。
11小时前
你是恩赐 3星
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材料:鸡蛋,油,糖,醋
做法:1.鸡蛋磕入碗内,用筷子搅打均匀,油锅内放入油烧热,左手持漏勺,右手将鸡蛋液慢慢倒进漏勺内,漏入油锅中炸酥,捞出,盛入盘中。
2.另起锅,留少许底油,将糖和醋兑成糖醋调味汁倒入锅内,待烧沸后盛入一小碗内,随黄菜一起上桌,可蘸着吃。
9小时前
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