烤排骨之空气炸锅版是怎么做的

从此开始 3个月前已收到2个回答举报

共回答了459个问题采纳率：98.4% 评论

主料

猪大排6片

辅料

面粉适量，蛋液适量，面包糠适量

配料

料酒适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量

1. 把大排洗净吸干水分

2. 用刀背敲松大排

3. 放入蛋清、料酒、盐、生抽、葱姜抹匀腌一小时以上

4. 准备蛋液、面粉、面包糠

5. 两面沾上面粉

6. 再蘸蛋液

7. 两面撒上面包糠，把面包糠压实

8. 空气炸锅200度预热3分钟，先烤10分钟

9. 翻面再烤10分钟左右

16小时前

共回答了140个问题评论

1、排骨一盒克料酒、1勺生抽、2勺耗油、1勺老抽、1勺洋葱、半个大葱、半条蒜蓉、半碗罗勒叶、少许迷迭香、少许孜然粉、三分之一勺椒盐粉、一点点白糖、少许生粉1勺。

2、把排骨洗净，然后放入大碗里面，放入切好的洋葱粒，大葱粒，蒜蓉，加入生抽，老抽，料酒，耗油，上面提到的配件，用手抓让排骨更好入味道。

3、放冰箱腌制一晚上，空气炸锅200度15分钟，先预热，放入排骨，把里面配料也淋点上去。

4、等过7分钟后，拿出来翻面。

5、等15分钟后就可以啦。

14小时前

17

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐