泪珠湿花蕊 3星
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冻硬的粽子,您可以在开始的时候,用大火煮沸之后,再用小火慢慢的煮,因为大火煮粽子的表面会熟的很快,但是粽子里面的心会不熟,所以后面要用小火慢慢的去蒸煮,让这个粽子里面的部分也变得软糯, 千万不要急于求成,如果您想用大火快速的去争的话,那么就有可能里面的部分还是硬的。
17小时前
我选你 4星
共回答了452个问题 评论
冻硬的粽子当然是小火慢慢煮熟热吃,不能大火煮熟吃。呵呵,大家可以实验一下
15小时前
夕阳影 2星
共回答了269个问题 评论
必须小火煮才好哦,因为冻的粽子已经是缩小了,
12小时前
大美女 4星
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冻硬的粽子得用小火心变心变的煮
8小时前
空梦梦他伤 1星
共回答了145个问题 评论
大火煮开,小火慢煮。煮粽子是采用大火转小火的方式慢煮,用大火将水煮开之后,转小火开始慢慢煮制粽子,这样可以保证粽子完全熟透,但同时煮制的时间也会比较长,一般需要1-2个小时不等,根据实际情况而定。
3小时前
花草书生 3星
共回答了345个问题 评论
:冻硬作粽子应该用小火煮,使粽子慢慢化冻。
23小时前
折一个纸鹤 3星
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冻硬的粽子因该用小火慢煮,让粽子慢慢的溶化,然后煮透就可以了。
16小时前
星
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解冻后用小火
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