暗影的真相 5星
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主料:鸭1100克,香菇50克
辅料
色拉油1勺姜1块生抽2勺料酒2勺盐1勺花椒适量大料适量葱花儿少许干辣椒2个
步骤1香菇泡四个小时、(放的太干了)泡好的香菇挤出水份备用
步骤2鸭子热水烫下
步骤3切碎开水焯下,去除醒腻味
步骤4爆锅放鸭子肉翻炒、料酒、辣椒香叶、生抽、大蒜、姜配料放适量的水一起炖
步骤5放香菇一起炖(一次吃不完,用适量的鸭肉)
步骤6小火炖40分钟左右即可
1小时前
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