烤箱烤面包需要放锡纸或油纸吗

那是依赖 3个月前 已收到2个回答 举报

腐朽的苍白 2星

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电烤箱烤面包的时候不需要放锡纸。

一般烘烤点心蛋糕面包类食物时,可以垫上一层烘焙用纸。一般烘烤肉类食物时,最好在烤盘上铺上一层锡纸,方便接油,便于清洁。

烘焙纸、锡纸可以耐高温,而油纸是不耐高温的。三者用途不同:烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干,泡芙之类的,垫下面;油纸主要是起到盖上面,做挤袋;锡纸主要用在热菜,局烤食品的时候避免上色,包裹用的

21小时前

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他入我心 2星

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烤面包时需要放在烤盘上,不一定需要放锡纸或油纸。如果您担心面包粘在烤盘上,您可以在烤盘上喷一些烹饪喷雾或涂上一层薄薄的油来防止粘连。

19小时前

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