款少爷 1星
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食材明细
鹌鹑蛋、桂皮、八角、花椒、冰糖、姜、干辣椒、生抽、老抽、盐。
1、将生鹌鹑蛋洗净
2、放入锅中煮熟
3、鹌鹑蛋煮熟后在凉水中过凉
4、轻轻把壳捏碎，注意不要捏烂了
5、准备适量桂皮、花椒、八角
6、取适量冰糖、干辣椒，姜切片
7、把准备好的配料放进锅中，加盐、生抽、老抽大火煮开
8、将鹌鹑蛋放进去
9、煮40分钟，想更入味的话可以煮熟后焖一晚上再吃
3小时前
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