怎样做排骨白菜炖粉条

终负了我 2个月前 已收到2个回答 举报
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节节败退 2星

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食材：白菜 、 排骨 、 粉条 、 葱姜蒜 、 八角 、 花椒 、 酱油 、 糖 、 盐 、 鸡精 、 耗油

步骤1/8

把排骨抄一遍水，去去血和腥味。

步骤2/8

锅里倒入水，放葱姜蒜，八角，花椒。煮开。

步骤3/8

把排骨倒进锅里，炖出白汤，大概炖半个小时到四十分钟

步骤4/8

白菜斜刀切成片。备用

步骤5/8

粉条泡软，备用

步骤6/8

排骨炖好了，放入盐，糖，生抽，耗油，调味，再炖十分钟，让肉入味。

步骤7/8

放入白菜，炒至塌下去时，放入粉条，炖软了即可。

最后一步

盛出。

1小时前

33

跟不跟跟 3星

共回答了313个问题 评论

首先把排骨和白菜洗净切成块，粉条用温水泡软备用，先把切碎的葱姜辣椒炸香，放入排骨炒成半熟加水烧开，接着放入白菜和粉条一起烧开，最后加入其它调味料盛入炖锅内慢炖就行了。

21小时前

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