若你爱上我 1星
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猪肉除了必需脂肪酸之外，猪肉也含有亚麻油酸、花生酸和次亚麻油酸；含有以磷、铁为主的丰富矿物质，且容易为人体所吸收。
另外，猪肉还含有丰富的维生素B群，其中维生素B1含量多于其他肉类，所含的维生素B2、泛酸和烟碱素也高过于其他的肉类，最重要的是，这些营养素在经过加热煮熟后，流失率也很低。
12小时前
我们太顽强 3星
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新鲜猪肉没有排酸处理，
烧熟后有点酸味，猪肉本身有酸味，但不会象醋一样，所收要进行排酸。才好吃。
11小时前
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