枝垂萤 2星
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主料
黄豆芽300g
辅料
胡萝卜100g
生菜叶2片
调料
盐适量
葱花少许
蒜蓉少许
干辣椒段少许
生抽少许
鸡精少许
黄豆芽炒胡萝卜丝的做法步骤
1.黄豆芽淘洗干净，胡萝卜切丝备用。
2.葱切段，蒜拍破，干辣椒去籽切段。
3.炒锅放油烧热，放入葱花、蒜蓉、干辣椒炒出香味。
4.放入黄豆芽、胡萝卜丝翻炒均匀。
5.放入盐。
6.放入生抽。
7.加少许开水，将黄豆芽炖至熟透。
8.放少许鸡精提鲜。
9.放入生菜叶，翻炒至断生。
10.出锅装盘。
分
3小时前
回答问题
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