绅士控 3星
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主料：马鲛鱼500克
辅料：油适量，盐适量，红辣椒适量，蒜瓣适量，香菜适量
做法步骤：
1.新鲜马鲛鱼一条，切块洗净，下适量的盐腌制半个钟头
2.锅内置油，下切好的蒜片和红辣椒
3.爆香后，下适量的水烧开
4.水开后下鱼块，盖锅煮
5.汤汁收得差不多的时候，下香菜装点即可
21小时前
疯子夶菽 1星
共回答了169个问题 评论
1、原料：马鲛鱼、辣椒、葱、蒜末、姜、酱油、蚝油。
2、马鲛鱼洗干净，垫姜丝摆盘，上面也放姜，配料切好。
3、烧开水，大火蒸八分钟。
4、热油爆香蒜末，辣椒，葱。
5、蒸好，倒掉盘里汤汁。
6、蚝油酱油搅拌均匀，淋上鱼肉。
19小时前
回答问题
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