高冷物理君 2星
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鸡蛋2个
粉皮100克
辅料
盐1克油1克葱1克
步骤1
红薯粉皮放入盆中加入适量清水浸泡至软。
步骤2
锅内加入适量清水煮开，加入浸泡好的粉皮煮熟捞出。
步骤3
锅内热油，倒入打散的鸡蛋煎至凝固迅速划散成小块盛出。
步骤4
将切好洗净的葱段爆出香味。
步骤5
加入煮好的粉皮进行翻炒均匀。
步骤6
将事先炒好的鸡蛋倒回。
步骤7
翻炒均匀即可。
11小时前
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