冷冻鲜海参如何处理

转身心已碎 3个月前 已收到1个回答 举报

皓峩嫁伱 1星

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1、取整条海参,用剪刀在肚子中间剪3分之一长的口子,挤出海参肠以及一些赃物。(记着处理完不需要冲洗)

2、锅内烧开热水,将处理完的海参倒入沸水中,用漏勺搅动,随时取出海参捏下手感(有弹性就可以了),一定不要再次将水煮沸腾。

3、将煮好的海参捞出过凉水。洗干净,沥干水4、冰箱冷冻即可。

21小时前

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