湛江炸虾饼怎么做

打翻孟婆汤 3个月前 已收到2个回答 举报

放生拯救 2星

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用料 面粉 200g 糯米粉 100g 虾 适量 葱花 适量 盐 适量 湛江炸虾饼的做法 糯米粉和面粉加适量盐混合后,慢慢加水来混合至粘稠状态(类似平时煎面饼那个状态),加葱花拌匀 用勺子勺薄薄一层面浆在自模具上,一张饼放入四只虾,油烧热,下锅炸至金黄就好了

21小时前

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另有爱人 2星

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食材:虾仁约90克、青萝ト1个、淡干虾皮8克、鸡蛋1个、全麦粉70克

做法:

1.青萝卜擦成细丝,锅中烧水焯熟,捞出过冷水后将水分挤干(非常重要)

2.然后加入虾仁丁、面粉、鸡蛋、适量黑胡椒、盐、用筷子顺时针搅拌均匀(拌好的状态是粘稠状,干了加水,湿了加面粉)

3.电火锅中刷油,手上刷点油把面糊整理成饼状,用小火慢慢煎至两面金黄就可以啦~

19小时前

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