練習悲傷 2星
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黑豆豆腐花的做法
菜谱名称：黑豆豆腐花
主料干黑豆(100克)，内脂(2.5~2.6克)，水(1200克)
辅料
厨具豆浆机、汤锅、不粘锅、蒸锅、煮锅
步骤
1、干黑豆泡发。
2、泡好的黑豆倒进搅拌机（豆浆机），加入水，搅拌成豆浆，过滤豆渣。
3、将豆浆倒入锅中煮沸。
4、内脂用少许凉水融化，豆浆放凉至80-90度，加入豆浆中，画圈搅匀。
5、盖上盖静置二十分钟。
6、加香油，生抽，芝麻酱，韭菜花酱即可。
21小时前
无你何欢 4星
共回答了446个问题 评论
用胆碱或卤水或者白醋或者酸水，都是可以的
19小时前
回答问题
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