槐角茶的制作方法

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方法一：先把采摘下来的槐角洗净，晒干，放在蒸锅里蒸透，也就是蒸至槐角充分变软，然后再取出来摊放在阳光充足的通风处，晒至不粘手的程度，然后再蒸再晒，如此反复。槐角具体要蒸晒几次，完全是凭经验决定的，咱们自制槐角茶尽量多蒸晒几次吧。

方法二：

槐角经过反复蒸晒后，颜色会慢慢地变成深黑色，对身体和药性有不利影响的成分基本被去除干净了，功效更强，对身体有益的成分也更容易被冲泡出来，这样的槐角茶才可以供人饮用，才是最最正宗的槐角茶。

6小时前

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隆冬，从树上把已干燥的槐角采下之后，清水洗净，晒干，除去杂质和灰尘，放在笼屉上，像蒸馒头一样加火热蒸。

蒸毕，晒干（所谓干，就是以不粘手为度）。这样连续热蒸九次（即所谓九蒸九晒）。这时槐角已变成深黑色，这就是槐角茶。待其干燥之后，就可密封保存，留待饮用。

4小时前

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