瑪麗蓮萌鹿 3星
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茄子干每100克热量64千卡,首先把茄子整理好洗净切成滚刀块,切好的茄子泡在水里,锅里烧开水把茄子块倒入炒5分钟,茄子变色就捞出来沥干水份,摊在筛子里摊来凉在太阳底下,嗮2天就干了收藏起来东天炖肉特别好吃。
1小时前
瞅誰誰抽筋 3星
共回答了311个问题 评论
茄子干
营养元素 每100克
热量
290千卡/100克
碳水化合物
69.6克
蛋白质
14.5克
脂肪
2.4克
胆固醇
0.0毫克
膳食纤维
29.4克
维生素
维生素A
--微克
维生素C
0.0微克
维生素E
维生素B1
0.13毫克
维生素B2
0.77毫克
胡萝卜素
烟酸
3.32毫克
矿物质
钠
13.0毫克
磷
496.0毫克
钾
3471.0毫克
镁
227.0毫克
钙
235.0毫克
铁
--毫克
锌
2.89毫克
硒
2.42毫克
铜
0.89毫克
锰
1.63毫克
21小时前
回答问题
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