怎样煮粽子好吃又简单

尋巳丟啲嗳 1个月前已收到4个回答举报

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煮粽子要用大锅加凉水慢慢的煮。通常是取一口大锅，把包好的粽子码放在锅里，加满水，用大碗压一下粽子，使粽子完全浸泡在水里，用小火慢慢的煮，大约要煮一个多小时，关火后不要动，多泡会更好。如果着急吃，可以泡在凉水盆中几分钟，再取出来比较好。

4小时前

共回答了249个问题评论

1、把粽子放进锅里面

2、锅里加水，水要完全淹没粽子，最好水超过粽子两厘米

3、大火煮沸，转小火，锅盖不能全盖，要错开一点，防止水溢出来

4、小火慢煮一个半小时，这期间要时不时看一下，防止锅里水煮干

5、一个半小时后，关火，盖好锅盖，焖半小时以上

6、粽子煮好啦，可以品尝美味啦

2小时前

共回答了150个问题评论

！煮粽子一定要冷水下锅，将粽子放入冷水中，随着水温慢慢升高，粽子的粽叶香味才会慢慢渗透到糯米中。

2冷水下锅煮粽子可以让里西的糯米受热均匀成熟度完全一致。

3如开水下锅的话会让粽子突然受热出现涨裂现象。

4煮粽子的时候，水要没过粽子两寸左右。

21小时前

共回答了362个问题评论

端午节我是传统节日，这个节日是吃粽子的季节，怎么煮粽子好吃？，首先将粽子包好，将包好的粽子在锅里煮上半个小时以后捞起来，然后将粽子晾上半个小时左右，再起锅烧水，将晾好的粽子进行第二次煮，大约再煮一个小时左右，粽子基本上就煮好了，煮两次的粽子，既好吃又糯又香。

17小时前

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