占你为己有 4星
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1/9面粉加盐，水和成面团醒30分钟
2/9酸菜洗净剁碎
3/9冻豆腐化冻剁碎
4/9五花肉切成小粒（用猪肉馅的这部可以省略）
5/9锅中不加油，放入五花肉丁，慢慢炸出油来
6/9把所有调料放入馅料里，我们的馅就调完了
7/9擀皮，开包
8/9包好了
9/9开吃了，
22小时前
妖怪哪里逃 2星
共回答了91个问题 评论
1.面粉用冷水和成面团醒着;
2.酸菜心洗净剁碎，再用冷水投一遍攥去水分;
3.冻豆腐解冻;
4.切碎攥去水分备用;
5.先炸油7成热加入花椒3-5粒，八角一枚，干红椒3个，油开捞出花椒八角和干红椒;
6.将炸好的倒入馅搅拌均匀，加入盐、酱油、鸡精、少量老汤继续搅拌调匀;
7.包饺子;
8.煮饺子，水开后放入饺子，再开锅后点入冷水2次即可出锅，饺子煮的恰到好处;
21小时前
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